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因為小編很喜歡到處亂逛，所以貨比三家之後，決定在這裡買!因為真的比較便宜阿!

所以這邊推薦給各位參考唷!!

不藏私洪師傅健康素祕笈(增訂版)

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商品訊息簡述: top 《洪師傅健康素祕笈》(增訂版)

集40年素食廚藝精華完全傾囊傳授+ 這本書的作者，是台灣第一家素食餐廳的金牌名廚；

這本書的食譜，是眾多名人老饕口碑相傳的招牌素；

食材作法圖解，你也可以輕鬆當全家人的健康大廚！+ 高纖、低油、少鹽，素食大師私藏分享──

．32種基礎調味料．13種健康素醬料

．8種素食材DIY ．8種健康烹調法

．97種素食材採買、處理及保存技巧

．80道養生小菜／主食／主菜／湯羹／點心

．238招大師傳授好吃／健康烹調秘笈素食大師公開傳授8種天然素醬料、8種手工素食材、

8種低油少鹽健康烹調法、50道口碑相傳美味健康素！+ 大師傳授聰明買對調味料的祕訣挑選好醬油3步驟

1.看成分：無添加化學成分及防腐劑較佳。

2看包裝：標示「純釀造」、國家CNS特級或甲級醬油標準。

3.搖瓶身：色澤清澈呈棕褐色，瓶口泡沫細較佳。+ 挑選好鹽3步驟

1.看包裝：以完整無受損，衛生品較安全。

2.看製造商：經合格認證的廠商製造標示資料。

3.看成分：安全食品添加物品名，符合國家安全標準。+ 選擇好醋5步驟

1.看包裝：以玻璃瓶容器包裝，較不易變質。

2.搖瓶身：其泡沫多且細密，持久不消失，即是好醋。

3.看標籤：有「純釀造」標示，且無添加酒精及防腐劑。

4.有驗證：有「經濟部標準食用醋（CNS）檢驗合格」等字樣。

5.聞味道：味道香醇，不刺鼻，呈自然的甘醇味，無酸辣感。特別增訂

ˇ97種素食材採買、處理及保存速查表

ˇ82種常見食材應用目錄

ˇ60家台灣素食材料理採購指南大量科學佐證：多吃蔬食有益健康與環保！

歡迎跟我一起輕鬆下廚，共享美味養生素！+ 一位10歲就拿著鍋鏟做菜，集40年廚藝的金牌素食大師，

以散播愛的種籽理念，跨足十多個國家的廚藝教學經驗，

不藏私傳授讓你我也能輕鬆做出色香味俱全的健康素食。作者簡介洪銀龍 14歲開始拜師學藝，入行餐飲業近四十年。二十多年前因緣轉而專研素食料理，熱愛廚藝，曾蟬連8年素食競賽金牌，並獲邀中華美食展主辦單位擔任評審。+ 一生秉持廣結善緣、有能力就多做公益的理念，積極推廣健康素食，期望能讓人人輕鬆學習素食的烹調技巧，吃健康素而產生歡喜心，又能兼顧心靈的健康。+ 【現任】

．法華園素食餐廳董事長

．法華素食餐廳首席主廚

．台灣美食藝術交流協會第二屆理事

．中華素食協會副理事長

．菲律賓蘭亭行政總顧問

．上海世博國際演藝中心－心樂蝶舞行政總顧問+ 【經歷】

．日本名古屋市濱木棉中華料理素食部技術指導顧問

．大阪福龍園中華料理素食部技術指導顧問

．大阪麒麟閣中華料理素食部技術指導顧問

．東京都三鷹市中央飯店主廚

．東京都立川曉雲閣主廚+ 【媒體邀訪經歷】

．東森〈食全食美〉、中天〈冰冰好料理〉、台視〈哈林國民學校〉、三立〈鳳中奇緣〉、人間衛視〈頂極鮮煮藝〉、真相衛視台〈名人列傳〉、台北電台〈素食好看〉、勞工教育廣播電台〈綠色廚房〉等【著作】

．《法華健康主意素食食譜10集》、《100道素燉補》、《大師不傳的素食烹調秘笈》、《素食寶典》、《專家教你開素食餐廳》、《用電鍋、烤箱做素菜》等。

不藏私洪師傅健康素祕笈(增訂版)

我知道我人很好!!不要太感謝我呵呵!購買的地方都貼上來囉~請享用!!!

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